японски
-
Унаги състав и калоричност на японски сос, храната и здравето
Хранителни характеристики и полезни свойства на соса, въз основа на змиорка. Употреба при готвене: рецепти унаги у дома и ястия, приготвени с презареждане
-
Как да се готви автентичен японски унаги сос у дома
Японски класически унаги сос има хубав набор от комплексен аромат с солени, сладки и пикантни нотки и "примка" на дим. Той често се използва за суши ролки, но той просто незаменими за правилното попълване на варени пушена змиорка. Унаги - сос многокомпонентна. Състои се от нишесте и дрожден екстракт (за сгъстяване) и вода, захар, ориз оцет. Но задължително акт съставки унаги и други сосове, като соя и мирин.
-
Японски Сакура - флорални статии
Японска череша. Сакура - известен символ на Япония и японската култура. В допълнение, черешката - традиционен символ на женската младост и красота.