Торта "картоф" на рецепти бисквитка с интересни снимки
Торта "картоф" на бисквити и кондензирано мляко - вкуса на детството, любимо лакомство, което може да се намери в училищните столове и сладкиши, и варете в продължение на пет минути, преди приятелски чай.
Тайната на популярност е проста - изготвя тази торта може да бъде още едно дете, и прекрасен вкус е невъзможно да се развали всичко.
Усложнена история просто десерт
Според някои източници, тя назаем рецептата от готварска книга рано Ларс Хенрик Asteniusa където "картоф" не е торта, и тортата, и тя е трябвало да се пекат вместо бисквитка трохи форма. Фредерик като икономична къща-горд жена, първият не се пекат торта и варени торти от бисквитени трохи.
Рунеберг съпруга живее богат живот, защото, когато дойде в къщата изтъкнати гости, Фредерик не е имал друг избор, освен да се използва за приготвяне на останките на бисквити. Тогава тя изрично се пекат торта, която след това се пюре в конфитюр и кардамон.
Малко по-късно, този десерт е едно от основните деликатеси, които се предлагат в техните предприятия, известни в онези години сладкар Фредерик Едуард Екберг.
В тази статия ще намерите инструкции стъпка по стъпка "Панчо" за подготовката на тортата - лакомства, които крие своя деликатен аромат в рамките на "снежната шапка" с глазура.
Следваща десерт - Royal чийзкейк с извара. Тук можете да прочетете за това как да го подготви. Изненадайте любимите си хора с магически десерти с невероятен вкус!
Въпреки това, повече от 100 години преди Фредерик започнаха да образуват торти без печене, и г-н Екберг беше пещта на обичая си в kontiterskih си български сладкиши Василий Levshin печен в пещ като торта, но вместо бисквити с помощта на сух френски хляб и тесто добавен лимонови кори и вече 7 яйца.
И по-късно, в "Кулинарен календар", издаден през 1808 г. в София се също отпечатана запознат рецепта, но тя е наречена "Хляб Торта" и е била предназначена не толкова изненадващо вкус, за да спаси остатъците от бисквитени десерти, че три дни са лежали вече не се продава в първоначалния си вид.
Така че с гордост можем да твърдим, че "картоф" е изобретен в България и, ако се съди по броя на вариантите на готвене, че е много популярна.
"Рецепти от останките на" то е станало известно торта с лека ръка от готвачите на СССР-ovskih stolovok къде да се запишете на всичко и сметка за всяко хранене лъжица.
Сега торта "картоф" на бисквити и кондензирано мляко не губи своята популярност и остава фаворит неделя десерт, за да привличам.
Класическата рецепта за любима торта "картофи" (ГОСТ)
В класическия десерт, разбира се, не е класическата рецепта - перфектни пропорции коригирани за референтната тортата. В магазина винаги можете да сравните състава на които трябва да бъде в съответствие с ГОСТ и осигуряване на високо качество, или че производителят иска да спаси.
Така че, за класическа рецепта торта "картофи" бисквитки с кондензирано мляко, да се подготвят за следните продукти:
- Меки бисквитки - 500 г;
- Мляко сгъстено - 1 банка;
- Масло селско крем (съдържание на мазнини 80%) - 150 грама и 10 грама за декорация;
- Какао на прах - 2-3 супени лъжици. л.
- Захар (прах) - 25 г (за украса);
- Сол на върха на ножа.
Подгответе всички продукти пристъпят към изготвяне на рецепти с илюстративна снимки.
Това изисква висока купа, в който се топи на миксер микс (но не се топи) масло (150 г), какао на прах, сол и кондензирано мляко.
В друга купа, се рушат бисквитките на парчета от среден размер.
Свързваме със съдържанието на първата купа.
Lepim от получената маса на торта, подобен на средни картофи а.
В отделна купа се смесват 10 гр разтопено масло с пудра захар, получената маса през сак тръбопроводи стискане малки "розетки", в резултат на декоративни торти.
Готов спретнати "картофи" са изпратени в хладилника, така че те най-накрая "грабна". Съхранявайте в хладилник за не повече от пет часа.
Третира далечното детство без кондензирано мляко
Тази торта не само ще се по-евтино, но и по-малко питателна. Недостатъкът на тази проста рецепта е, че крайния тортата ще трябва да се запази по-дълго в хладилника, защото цялата кравето мляко, е много по-вискозни от кондензира.
За тази рецепта торта "картофи" от бисквити, получаване на следните съставки без кондензирано мляко:
- Всяко Сладки от маслена или - 400 г;
- Масло селянин масло (меко) - 100 грама;
- Всички мляко - 100 мл (1/2 чаша);
- Захар - 100 г;
- Какао на прах - 10 чл. лъжица, без да се плъзга.
В малка тенджера загрейте млякото (но не кипяща състояние), след това добавете захарта непрекъснато се намесва размахване за перфектна съединение и разтварящи се съставки.
Ние продължаваме да се намесва активно с масата, докато захарта се разтвори, премахване на купата от котлона и да сложите в него маслото, нарязани на малки парченца. Отново се разбърква енергично, докато всички съставки са напълно разтворени или смесени.
Cookies се смила в месомелачка, след което обсипаха в купа и се смесват с какао на прах. Ние съчетаваме съдържанието на двете купи, разбърква се и lepim торти във формата на средни картофи, кораб в хладилник за около 5 часа.
Необичайна торта "картофи" с вино
Рецепта за тези, които искате да добавите в класическите съставки за нещо ново. Въпреки факта, че рецептата е вино, алкохол не е имало такива, но пикантен вкус е несъмнено присъства.
Вместо вино, можете да използвате ракия или ром. Съставки за десерт:
- Мляко сгъстено - 1 банка;
- Какао на прах - 4 супени лъжици. лъжица без пързалки (тази съставка не може да се използва);
- Ядки орех - 150 г (3/4 чаша);
- Бисквити - 800 г;
- Масло масло селско - един пакет (150 гр);
- Червеното вино (сладко) - 2 ч.л. ;.
- Ванилия на върха на ножа.
Вземете плитка купа и постави над средните топлина, а ние загрейте маслото, а след това се смесват разтопеното масло със сгъстено мляко и какао на прах (ако използвате).
Орехи и бисквити смила през месомелачка, добавете ванилията, изсипете виното и я смесете с кондензирано мляко и масло. От образуване торти под формата на малки картофи получената маса, поставени в хладилника.
Тайната десерт рецепта от готварска книга средата на XX век
Съставът е предназначен за 100 броя на торти "картофи". Ето защо, тази рецепта е подходяща за "сладко" маса с много хора. Например, ако сте организиране на парти за рожден ден за децата.
- Бисквити направени от пшенично брашно - 1 кг;
- Melange яйце - 2.5 кг;
- Картофено нишесте - 300 г;
- Всички краве мляко - 1 литър;
- Захар - 1 кг;
- Vanilla - 20 грама;
- Сметанов селско масло - 1,5 кг;
- Кокоши яйца - 3 бр;
- Коняк - 10 мл;
- За поръсване какао - 100 г; пудра захар - 250-300 гр
Всички насипни съставки, за да разтривайте през сито. Всички останали съставки (с изключение на тези за поръсване) се комбинират в купа, разбърква се сухата смес, добавете яйчни продукти.
След образуването на пластмасови тестени сладкиши слепи като картофен клубен. Готов да се търкаля сладкиши леко пане орязване получава от добре смесена какао на прах и пудра захар и се поставя в хладилник.
Съвети и факти
Имайте предвид, че средната калоричност на този десерт е 590 ккал / 100 гр, така че ястието не е за тези, които са на диета.
Вместо бисквитки, можете да използвате декоративни торти - така че да получите дори по-вкусни.
Cookies могат да бъдат смачкани с точилка, а след това парчетата са получени, не е съвсем малки, но не много големи. Вземете два листа хартия за печене - един да постави бисквитки, друг близък - и точилката се навива няколко пъти.
Преди образуването на торти "картоф" на бисквитата, можете да добавите в много малко алкохол или плодов сок също е много необичаен вкус можете да получите, когато добавите захаросани плодове.
Образуване на "картофи" е по-лесно, ако периодично потапяне ръцете си в съд с топла вода.
За украса, можете да използвате бадемови ядки, парченца шоколад и се изсипва глазура на крайния продукт.
Торти може да бъде направено през нощта и да оставят в хладилника за през нощта - така че те са перфектни "хванете".