Тъй като Камембер с мухъл как да се хранят, дали е възможно да мирише на амоняк и по време на бременност

Тъй като Камембер с мухъл?

Правила за хранене сирене Камембер.

се получава Препратката за това сирене вкус само в Нормандия. недвижими Камембер е опакован в кръгла дървена кутия и е с оригинален печат. Можете да намерите сирене от пастьоризирано мляко, тя почти не се различава от оригинала.

Статус и вкус на сиренето зависи от зреенето. Седмица по-късно се оказва, пухкав бял кора - това е един вид плесен, а вътре има слой от сирене nerazmyagchonnogo. Пикът на зрялост и най-доброто време за ядене - в края на петата седмица, когато кората им стане червеникава, кремообразна текстура и аромат достига съвършенство, пикантен вкус идва от известието за гъби. Изборът на сирене, то е необходимо да се разгледа срока на годност и започнат да се хранят 5 дни преди дипломирането си. Зряла - това е закъсняла - сиренето е вредно.

Преди сервиране, сирене трябва да издържат на около 3 часа при стайна температура и се пречиства чрез слуз за развитие на вкус. Сирене нарязва на малки парченца и да даде лъжица, ако той е полу-течност. Кората не се отстранява - е източник на есенциални аминокиселини и витамини.

Напълно вкус на помощ, за да свеж хляб, бисквити и неутрално червено вино. На първо място, сиренето, а след това виното и хлябът - в никакъв случай, а не обратното. Той подчертава, вкус като круши, грозде, ябълки и орехи. Всичко, което се добавя към сиренето трябва да остави без промяна на вкуса, но ням спешността.