Как да се използва прибори за хранене
Сигурен съм, че много от вас често съм си задавал, и ако аз държа нож и вилица правилно? Може би у дома никой не му пука за това, как ти се яде, какво е страна вилица във връзка с плоча и от коя страна лежи ножа. Въпреки това е вероятно, че в някакъв официален прием или важно събитие смятате, груб дивак, ако е имало вилица в дясната си ръка и дори без нож.
Нека да видим как правилно и най-удобно да се справят с нож и вилица. Има два начина: европейски и американски. Моля, имайте предвид, че правилата са създадени за дясна ръка.
Европейски или континентален стил
Щепселът трябва да бъде поставен в ляво на чинията и ножа в дясно. Ако изведнъж се появи на няколко вилици на вашия работен плот, започнете с тази, която е най-близо до вас, тъй като тя е вероятно предназначен за салатата или първата гореща чиния.
По същия начин, устройства са разположени и в американски стил.
С цел да се намали ястието намира в чинията ви, да вземе ножа в дясната си ръка. Вашият показалец трябва да лежи направо и се намира в основата на тъпата страна на ножа си. С останалите пръсти трябва да се обгради основата на дръжката на ножа. В края на дръжката на ножа трябва да докосва основата на дланта си.
По същия начин, ножът трябва да се съхранява и в американски стил.
Щепселът трябва да се държи в лявата ръка. Зъбите й трябва да бъдат изправени пред надолу и показалеца е прав и се намира в задната част на щепсела в основата му, но не толкова много, че пръстите ви докосват храната.
Трябва да се огъват китката си, така че показалците сочат надолу към една чиния. Така завършва вашите устройства също ще бъдат разгледани по отношение на храната. Лактите трябва да са спокойни и да не висят във въздуха или над масата.
Дръжте храната с вилица, оказване на натиск върху устройството с показалеца. Ако трябва да се използва нож за да се спре храната в долната част на движението на вилицата рязане. Ястия като спагети, изискват малко усилия, но за намаляване на месото или пиле може да се наложи да се опитаме малко. Обикновено се направи едно или две парчета наведнъж.
С помощта на вилица, поставете малко парче храна в устата си.
Когато режа храна, дръжте разклонение на лявата ръка. За разлика от това в континентален стил, в САЩ, в която държите разклона като писалка държите дръжката между палеца и показалеца, средния пръст и палеца, полепнали по дъното, а индексът е на върха.
Когато изрязвате, дръжте ножа в дясната си ръка. Местоположение пръст на дясната му ръка е същата, както в предишната версия - показалец по дъното, а другата хванете дръжката.
Нарежете на храните. Дръжте парче вилица (зъбци, сочещи надолу), внимателно прекъсване движението на храна трион. Щепселът трябва да е по-близо до вас, отколкото ножа. Изрежете парчета от 1-2, преди да продължите.
Сега да сменят собственика си. Основната разлика на този стил от предишния: след като се отсече едно парче, сложи ножа на ръба на чинията и да вземе вилицата в дясната ръка. Включете вилица, така че зъбите са изправени нагоре.
Ако не режете, задръжте разклонение на дясната ръка (зъби нагоре). Ако ядете храна, която не трябва да се намали, дръжте разклонение на дясната ръка постоянно. Зъбите могат да се изпращат надолу, ако искате да отрежете парче, но в общи линии те са винаги нагоре.