Арменски Лаваш рецепта със снимка

инструкции за готвене

В нашата къща, питка е много любов. Тя е такава "магическа пръчка" - увийте го в най-различни гарнитури и готов всеки закуска. Roll от Лаваш украсяват всеки празник маса. В дома, правят големи листове от арменски Лаваш не е възможно, то изисква специално оборудване. Но да се пекат в тава може всяка жена.

Рецепти пита много ми безквасен Лаваш. не е трудно да го подготвят у дома. За да направите това, отивам да спя в купа брашното. Ние пресейте брашното е необходимо. Ние се гореща вода, разрежда се със сол в него.

Осъществяване вдлъбнатина в брашното и водата изливане, като се разбърква бавно брашно.

След това се изхвърлят на тестото от купата на дъска за рязане или маса и месят тестото.

Замесете тесто седем минути - десет, така се оказа, еластична и гладка. Vymeshivaya тесто, изпънете я нежно върху дъската и как да го увийте във въздуха, от тази след това се пече във завърши ЗДДФЛ Оказва се, много мехурчета. Готов, добре омесва тесто се поставя в пластмасова торба може да бъде опакован в пластмасова обвивка или покриване с обърната купа. Оставя се да престои половин час, така че тестото, както се казва, отпочинали. След това тестото се разточва лесно.

След изтичането на половин час, за да се направи колбас тестото и го разделете на две равни парчета с размер на яйце пиле. Покрийте ги с кърпа, а не да zavetrivalis.

Разточете на тортата е по-тънка, размера на тиган.

Пече се в добре загрята тиган за две минути от всяка страна без масло.

Ние не се получи прекалено суха, за да получите мека питка и не се счупи при сведени до минимум. Готов арменски Лаваш сложи на едно ястие, не забравяйте да леко поръсена с питейна вода и се покрива с чиста кърпа. По същия начин се пекат останали пита хляб. За съхранение на готови PITAS добавите в найлонова торбичка, тъй като те могат бързо да изсъхне. Аз обикновено се готви голяма партида наведнъж, а след това да ги съхранявате във фризера.

Благодаря ви за хляб рецепта питка.

Не съществува такова нещо като "арменски Лаваш" е просто пита, което го прави почти навсякъде на Изток, и всички го правят едно и също: брашно, вода, сол. Самият произход на питка оставя в момента на примитивни времена, когато хората само се научили да се брашното, а след това, когато арменците все още не са в допълнение. И между другото, ЮНЕСКО отказа да признае ЗДДФЛ арменци "арменски наследство." Пита е признат за "световното наследство" на народите на Азербайджан, Турция, Узбекистан, Киргизстан, Иран, Афганистан и др. Народите от региона. Съгласно правилата на питка, приготвени в специална пещ, която се нарича - "tyandir".

рецепта много. Благодаря.

Не гофрети, арменци древните хора да четат Библията. Арменски Лаваш - тънък хляб, грузинските напълно различни, узбекските плоски торти печени с мляко и т.н.

Вие не казвате. Е, че в Библията е написано, че арменците изобретил пита. Питка е традиционно и обикновено се прави в Азербайджан, Турция, Иран, Афганистан и много други страни. Това е най-простите брашно продукти - брашно, вода и сол, и където и да се нарича просто пита. И ЮНЕСКО призна свят пита наследство източните народи, споменати по-горе, а не арменски. И кога и кой е измислил питка на всички, никой не знае. не съществуват такива данни.

* Оставете коментар може да бъде пълната версия на сайта