Правилата на етикета на приборите за хранене на маса
Много хора се притесняват да отидат в ресторанта, те не знаят как да използват прибори за хранене. От детството са ни учили да държи вилица в дясната си ръка. Ние използваме ножа само за намаляване на хляба. И на Запад децата от ранна възраст се обучават правилно да използвате нож и вилица. В крайна сметка, правилата на етикета на масата казват, че ножът трябва да е в дясната ръка и вилица в ляво. Нека да видим как да се използват устройствата.
Как да се държи вилица
Има няколко правила, които описват, когато държите вилицата в лявата ръка, а когато правото. Ако пред вас е доста мека храна като бъркани яйца, зеленчуци или пекат, можете спокойно да вземе вилицата в дясната ръка. За да споделите тези ястия на парчета с нож, за да не се прибягва, и да го направя с вилица. По същия начин, хранени с котлети, zrazy, зеле ролки, кюфтета и други ястия от мляно месо. Правилник за маса етикет право да ядат тези храни само с вилица. Също така, не реже с нож, кнедли, кнедли и варени зеленчуци.
Също така имайте вилицата в дясната ръка е позволено, когато ястието риба пред вас. Но това е само случай, ако няма специално оборудване за рибни ястия: нож с тъп нож и вилица с четири шипа. Риба също може да се яде с две вилици. Ако решите да използвате само един вилица, а след това тя може да се държи в дясната ръка, си взе парче хляб, който е в ляво.
Как да се държи ножа
Винаги дръжте нож в дясната си ръка. За да му помогне прибягва доста често, тъй като е необходимо да се намали месото. Не забравяйте, не да се намалят всички правилни парчета, в блюдото, а храната се охлажда много бързо и губят вкуса си. Отрежете парче по парче. Ако таблицата е малки деца, които са не съвсем свикнали да използвате нож, а след това те могат веднага да прекъсне храната.
Рязане на месото на парчета, не се прилагат твърде много сила. Отрязаното парче може да се изплъзне от плаката и да падне върху покривката. Ако предната част на картофи, тя може да бъде разделен на парчета с помощта на вилица, както и шумът може да бъде твърде трудно, може да се реже с нож.
Как да се държи лъжицата
Spoon използва само за супи и бульони. Spoon проведе така, че палецът лежи на върха на дръжката. Да не пръска си облекло, начертайте течността от плаката в посока на себе си.
Ако преди да пилешка супа с парчета месо - това е родния и курсове. Ето защо, течността яде с лъжица. Месото започне едва когато волята не е бульона в купа. Тя се яде с нож и вилица. Но това правило може да се пренебрегне, така че хайде да видим как съседите си на масата.
В никакъв случай не се взриви в течно, когато е твърде горещо, просто изчакайте, докато ястието се охлади леко. Ако супата е, кюфтета или кнедли, а вие искате да ги разцепи, а след това да го направя с лъжица. За да приключите с яденето супата, повдигнете плоча с лявата ръка по посока на себе си.
За доставката на първите ястия може да използвате голяма чаша. Бульон, супа или супа яде с малка лъжица десерт. Експерти твърдят, че ако една чаша супа от двете дръжки, след първата си напитка, като чай или кафе. На практика обаче, това правило може да бъде отменено.
Правилата на етикета на масата изискват, че след края на вечерята остави лъжицата в купата, където супата беше. Ножа и вилицата са разположени успоредно една на друга - правилният нож, вилица в ляво. Ако имате нужда, по някаква причина, се движат, пресече нож по чинията си с вилица. В този случай, дръжката на ножа трябва да изглежда добре, и вилица дръжка - наляво. Това е знак, че още не сте приключили с яденето, така че вашата чиния няма да се промени.
