Общо селскостопанска техник чесън
Вековната практика на отглеждане на чесън са разработили два основни начина на културата - зимата и пролетта. Зимата е по-често, но в северните райони предпочитат пролетта, защото растението може да vymerznut podzimnego сеитба. Растения от всички видове стрелци бяха считани типични за зимата. Отглеждане им в други условия, негативно влияние върху количеството и качеството на реколтата. сортове Nestrelkuyuschiesya могат да бъдат както зимните и пролетните култури. Някои сортове са еднакво успешно се развиват през есента и пролетта засаждане.
Избор на площадка. Области, запазени за чесъна трябва да е добре покрита с равен терен, не са предмет на наводнение от разтопен сняг и дъждовна вода. Чесънът не може да устои на силното източване на почвата и дълъг хеви преовлажняване.
Най-добрата почва за чесън vysokoplodorodnye, глинест пясък и почва, добре облечен органична материя се поставя върху повдигнатите площи на облекчение. На приземния чесъна и vyprevayut се намокри през. Основно и преди сеитба подготовка на почвата е аналогично на получаването на културата на носа. За есенно засаждане на полето чесън започнем обработката на 1 ... 1,5 месеца преди засаждането, като се поддържа в чисто състояние от плевели. За по-добра отопление билото и редовете трябва да са разположени от север на юг.
Забележителности в ротацията. Добри предшественици за чесън - началото на събраната реколта, при които правят органични торове: краставици, ранно зеле, някои зелени. Вие не можете да поставите чесъна след лука и чесъна по-рано от 4 ... 5 година за изключване на нападение от вредители и болести.
За засаждане луковиците използвани с диаметър най-малко 25 mm или odnozubki диаметър по-голям от 10 mm. 2 ... 3 дни преди засаждане луковиците се разделя на зъбите и ги калибриране по размер. Налични за засаждане и цели крушки, особено за отглеждане на малък зелен чесън. Разделете крушки обикновено на ръка, особено nestrelkuyuschihsya пролетните сортове, чиито зъби са с различни размери и те трябва да се калибрира. В malozubkovyh стрели на зимните сортове чесън лук обикновено са изравнени по размер, и те са засадени без калибриране.
Засаждането се извършва ръчно чрез единична линия диаграма с базилика 45 cm и разстояние в ред 6 ... 8 см, затваряне на дълбочина на зъбите 5 ... 7 см. Care включва засаждане лечение ред, торене, напояване, борба с плевелите, вредители и болести.
Чесънът основната коренова система е повърхностна, на дълбочина 10 ... 20 см, се създават бързо, така че трябва първоначален период от достатъчно предоставяне на влага и хранене. В първата половина на съдържание растителност почвената влага от чесън на култури се поддържа висока, и образуването на неговата крушка се намалява. 2 ... три седмици преди поливане реколта спре. Когато културата на зимния чесън, ако е необходимо, провеждане напояване презареждане преди растението.
В борбата с вредители и болести се използва при едни и същи стъпки, както в лук култури, главно превантивни.
Важна мярка е да се премахнат агротехнически (чупене на) на стрелките се появяват назначаване стрели чесън храни, което увеличава с 20 ... 40% доходност. Ръцете не са отстранени в засаждане на семена и да ги получите на крушката, тя е ценен растителен материал.
Почистване чесън реколта. Стрели чесън сортове прибрани, когато пъпките на пукнатини стрелка за обвивки, покриващи скали са тънки, сухи и да стане присъщо цвят клас. В nestrelkuyuschihsya сортове и растения от дистанционното стрелка знак на съзряване е пожълтяване и след изсъхване на листата и подаването. Стрелците растение предварително нарязани или косите надолу стрелки свързват им в пакети и се суши dozarivayut тях крушка.
Чесън ръчно избран и изложени в реда за слънчева и изсушаване на въздуха. Желателно главата заглавна страница, за да ги предпази от слънчево изгаряне. При събиране на студено, дъждовно време чесън се суши в сушилня при температура 25 ... 40 градуса с активна вентилация, избягване на пара. В суши чесън, нарязани корените и стрелките.
Стандартни пресен чесън луковици трябва да имат диаметър от най-малко 2,5 см, зряло, сух, чист, здрав, цялата, къси корени сухи и сушени горните таблици, суши се с врата пресечени върхове и не повече от 5 см и дължина нарязани на по стрелка повече от 1 сантиметър.
Съхраняване на чесън. Зимните сортове до есента засаждане съхраняват при относително ниска температура от 10 до 15 градуса в мазета или неотопляеми помещения. За продължително съхранение на температурата на чесън храна и пролетта трябва да е около 0 градуса, а крушка почти не покълнат. Състоянието им е под постоянно наблюдение, веднъж или два пъти, подредени по отстраняване на заболелите и покълнали.
Малко количество от чесън може да се съхранява в помещение, завързани в плитки и затвори. При температура от 20 градуса то покълва лошо. Най-добре е да се запази чесън в малки кутии с тегло не повече от 20 килограма активното обезвъздушаване. Той може да се съхранява в хладилник крушка опаковки от пластмасов филм с перфорации.
Ако не е възможно да земя чесън есен, тя се съхранява в мазета или охлаждане при температура от -5 до +5 градуса и относителна влажност на въздуха от около 80%. Въпреки това, условията не са заместители на студени условия за съхранение, в която растенията есента по време на падането, кацане, поради неспособността на корените на образованието. Доставка на хранителни вещества в луковиците по време на съхранението е изчерпан, което води до отслабване на Прераждане на листата.
Топло съхранение чесън при 18 градуса 20, приложими само за хранителни продукти, тъй като след това намалява степента на развитие на растенията, както и чесън съзрява по-късно. Голям и загуба на такова съхранение понякога достига 30% от първоначалното тегло на крушките. Spring сортове чесън държат топло студен метод за пет или шест месеца при температура от 18 до 20 градуса, последвано от редукция си за един до два месеца преди засаждане.
Понякога чесън държат особено топло начин да се получи дългосрочен отглеждане на растенията, чиято употреба в храни, е много полезна, тъй като те съдържат много витамин Е.