Месо на френски език - 10 рецепти с стъпка по стъпка видео и снимки

Телешки Орлоф без домати
Изненадващо, но месото във френски отношения с Франция не е така. Ястието е изобретен в България и по целия свят той се нарича "Телешки Orlowski". Кръстен рецепта в чест на граф Орлов, опитайте веднъж в Париж печени в сос бешамел със сирене картофи, телешко месо, гъби и лук.







При пристигането си у дома, той е поискал готвачите повтарят тази вкусна пудинг. Различни варианти на този конкретен повторение, ние можем да наблюдаваме празниците на техните маси. Независимо от рецептата, да повали своя апетитен аромат и вкус страхотно.

свинско месо на френски език във фурната - стъпка по стъпка рецепти снимки

Свинско и картофи - това е печеливша за всеки ден вечеря, както и за празнична празник. И месото на френски език - един от най-простите и вкусни ястия, които бързо се приготвят и също толкова бързо да изяде битови и гости.

Има много варианти на това ястие. Тази рецепта е на разположение, която не изисква специални умения за готвене, а резултатът - Yum!

Френски е необходимо за приготвяне на месни:
  • 500 грама свинско месо;
  • 5 големи картофи;
  • 3 лук;
  • 3 домати;
  • 200 гр на крем;
  • 200 грама сирене.

Телешки Орлоф без домати

1. Всички съставки са тънко нарязан и подредени слоеве.

Телешки Орлоф без домати

2. Първият слой - е тънко нарязан картофи плочи. Той е поставен под формата намазана с слънчогледово масло, в слой от 1-2 cm. Картофите се осоляват и черен пипер на вкус.

Телешки Орлоф без домати

Телешки Орлоф без домати

4. След това, нарязани лук полукръгове и разпространение на тънък слой.

Телешки Орлоф без домати

Телешки Орлоф без домати

5. трети слой - е свинско. Месото трябва да бъдат нарязани на малки парченца, победи на разстояние от двете страни, добавете сол и пуснати на картофите и лука.

Телешки Орлоф без домати

Телешки Орлоф без домати

6. Горният слой се смазва сметана.

Телешки Орлоф без домати

7. Тогава малки филийки домати се нарязват и да са поставени върху месото.

Телешки Орлоф без домати

Телешки Орлоф без домати

8. Сега, формата може да бъде поставен в добре загрята пещ и се пече при 180 ° С за около 35-40 минути (в зависимост от пещите модела).

Телешки Орлоф без домати







9. След това сиренето се втрива на ренде. Почти не излиза от фурната и завърши ястието се поръсва със сирене, а след това се изпраща обратно до 5-10 минути. Месо на френски готов.

Телешки Орлоф без домати

Телешки Орлоф без домати

10. Тази рецепта проектиран до 4 порции. Месото на Френски може да се подава на обща плоча или на порции. Тя може да се украсяват с Зелените или домати "череша".

Телешки Орлоф без домати

Месо на френски език с домати - сочно и вкусно ястие

Ето един чудесен колбаси, настояще декорация празнично угощение и всяко семейство вечеря. Рецептата съдържа свинско месо, но в действителност вие сте свободни да използвате всеки друг вид месо.

Не забравяйте да се бори правилно разстояние любимия си вкус и подправки. Естествено, пиле или пуйка приготвени бързо, отколкото други видове месо, така че следи този процес и да се коригира времето на престой във фурната.

Отлично гарнитура за месо сочни котлети на френски служи ориз и зеленчуци салата със зехтин.

Телешки Орлоф без домати

Как да се готви месото на френски език с френски

Телешки Орлоф без домати

Рецепта на месо на френски език с гъби

Необходими съставки:
  • 0,4 кг свинско месо;
  • 0.3 литра холандски сос (размахване на парна баня за 3 жълтък, добавете 50 мл сухо вино малко лимонов сок и 200 г разтопено масло, prisalivaem);
  • 3 картофен клубен;
  • 0,15 кг гъби;
  • 30 мл зехтин;
  • сол, черен пипер, пресни билки.
Етапи на готвене на месо на френски добавяне на гъби:
  1. За тази рецепта, по-добре е да се вземе за рязане, така че крайният резултат ще бъде мека и сочна. Измийте месото и подсушете с хартиена кърпа, нарязани не няколко много тънки слоеве (около 3 см). Помощ смекчи свинско чук бой с остри зъби, които ще бъдат разделени на влакната.
  2. Смазва месо със зехтин, prisalivaem и пипер, опаковани във фолио, оставя се в продължение на половин час.
  3. Запържете парчетата месо в тиган за няколко минути от двете страни.
  4. Белени картофи нарязани на тънки резенчета, поставени в отделен контейнер, се смесват със сол, подправки и масло.
  5. Ситно нарязан лук в масло passiruem горещо.
  6. Нарежете на тънко гъби.
  7. Осъществяване фолио мухъл с високи брони, сложи вътре парче месо, мазнини Холандес сос, а след това се разпространи лук, картофи, гъби и сос отново.
  8. Сложете в гореща фурна, поръсва сирене повече от половин час и изчакайте около една четвърт от един час, след което можете да получите.

Месо на френски език със сирене

Нека да експериментират с запознат ястие празнична трапеза и да го замените с класически съставка - сирене на сиренето. Резултат сигурни, че ще останете доволни.

Телешки Орлоф без домати

Деликатен рецепта за месо на френски език с месо

Кук вкусна месо на френски език с минимален разход на време и усилия, за да помогне на рецептата по-долу.

Телешки Орлоф без домати

Месо на френски пиле

Класически телешко или свинско месо в рецептата на френски език може лесно да бъде заменена с по-малко мазна пиле. това Произвежда се като в общата форма на топлоустойчив, и на порции в малки кутии.

Необходими съставки:
  • пилешки гърди;
  • 0,15 кг сирене;
  • 4 от картофени клубени;
  • 2 домати;
  • чаша заквасена сметана;
  • подправки, сол.
Етапи на готвене на месо на френски пиле:
  1. Промива гърдата, отделяне на месото от костите и кожата, нарязани на малки плочки, всяка от които обхваща филма и отблъскване на чука върху двете страни.
  2. Подслон малка тава с фолио, се разпространява върху месото й, подправете със сол и го тя.
  3. Смазва месо заквасена сметана, поставени в началото, нарязан на кубчета белени картофи, и то - доматени филийки.
  4. Пече се в продължение на около 40 минути, след което се поръсва със сирене и се пече още четвърт час.

Телешки Орлоф без домати

Как да се готви много вкусно месо на френски говеждо

Телешки Орлоф без домати

Как да се готви месото на френски език в multivarka

След като изпробвах много опции от месо на френски, вие със сигурност ще спре на този вариант. Той използва нетрадиционни "груби" опции на месо и крехко пуешко. И изготвянето на този деликатес в кухнята помощник-multivarka. Благодарение на това, крайният резултат ще ви изненада със своята деликатна и уникален вкус, сочност и аромат, който не е постигнато във фурната.

Месо рецепта на френски език на тиган

Картофи и месо - вкусни, удовлетворяващи, както и всички от любимото си съчетание. Възможности за приготвяне на тези две съставки, има голям набор, и в банката всяка жена, със сигурност, има най-малко една двойка. Предлага да се добави към това е друга печеливша ситуация, която е идеална за пълноценно семейство или празнична вечеря. Отлично допълнение към него е твърдо сирене. По желание можете да добавите доматите, но това зависи от сезона и наличността на продукта.

Телешки Орлоф без домати

Съвети и трикове