Колко бързо се бели чесън у дома

Не е тайна, че чесънът е отличен компонент на всички пикантни ястия. Но колко бързо се бели чесън, която ще подготви вкусно ястие или редовно, не всеки знае. Вижте някои начини, този продукт ви позволява да изчистите без повече шум.

Колко бързо се бели чесън, изтръгната от градината?

Ако сте в летния прекъснато чесън от градината, и имат затруднения с почистването, тези предложения ще ви помогнат да го направи лесно и бързо.

Torn малко чесън, промива се с топла вода и се разделят на отделни парчета. Ако срезовете все още доста плътно свързани с главната ос, за употребата на остър предмет. След това вземете ножа с широк дебел нож и натиснете силно надолу равнинната част на отделно парче. Под действието на сочен обвивка изместен от повърхността на скилидки чесън и беля тях.

Разделете наскоро разкъсан на отделни скилидки чесън и ги намали в студена вода. Дръжте ги в това състояние около двадесет минути. След това се изсушава и се опитайте да изчистите от люспите започват да се лющи.

Отделете от скилидки чесън на земята и ги поставете в топла вода. В рамките на няколко минути се накисва филийки във вряща вода и се отцежда. Изчакайте известно време, за да се охлади малко карамфил, а след това започва да се бели ципата, която ще бъде лесно да се справи с повърхността.

Белени чесън от лопатата чрез поставяне на филийки във вряща вода трябва да се извършва, ако го подготвят за бъдеща употреба като съставка в соса или марината.

За готвене с пресен чесън, за да се даде специален вкус, не се използва метода на пречистване на номер три. Под влияние на топлинна обработка е унищожаването на някои от неговите вкусови компоненти, при което е значително отслабен или просто изчезва. Освен това, под въздействието на високи температури чесън губи много витамини, които са толкова важни за нашето тяло.

След работа да се измиват ръцете на своята миризма може да бъде използване на готварска сол.

Колко бързо чист сух чесън?

Повечето хора използват за приготвяне на храна на сушени малко или много суха чесъна. В този случай, по-тънки люспи, полепнали пръстите и бърза атака. Как да бъдем в този случай?

За да изчистите няколко скилидки чесън, суха, трябва да се окаже натиск върху тях и върху повърхността на дланта по такъв начин, за да ги хвърли през масата. Сухата кожа е по този начин бързо започва да се бели, така че може лесно да бъде премахната.

Ако вашият чесън реколта не е съвсем гигантски размери, а напротив, някои твърде малък, а след това можете бързо да се бели чесън по следния начин. Сложете необходимото количество скилидки чесън за известно време в хладилника. След това извадете и ги пуснете в студена вода безформен. В това състояние, си чесън трябва да лягат в продължение най-малко половин час. След този период, кора препълнени с вода и започва да се накисва, така че можете да управлявате без повече шум ясно пикантна съставка във всеки брой.

Този метод е подходящ за почистване на суха чесън ползване не беше чист, а в варени форма. Разделете скилидките чесън на кратко ги пропуснете във вряща вода. В това състояние, е необходимо да притежава не повече от една минута. След това получи от врящата вода и малко obsushivayut на. Охлаждане филийки могат да започнат да се почистват. Обвивката бързо ще изостане и излизам с карамфил.

Измийте ръцете си след работа чесън консерва с лимонов сок, който може лесно да обезкуражи аромат на чесън върху дланите си.

Тайните на професионалните готвачи

Много готвачи, които работят в ресторанти и кафенета почти ежедневно се почистват от ципата на чесън голям капацитет. За да се ускори този процес значително, хората от тази професия са следните начини.

С остър нож, да се отървете от върховете на скилидки чесън и го поставете върху твърда повърхност. След това се покрива с скилидка чесън широка страна на кухненски нож и я натиснете върху него. В същото време чуете звука на едно кликване се чува, което означава обвивката избухване. Премахване на ножа и почистете чесъна. В резултат на използването на сила на натиск върху процеса на скилидка чесън пилинг ще бъде приятно забавление. Между другото, този метод се променя формата и чесън, което го прави "смачкани". С други думи, по този начин не само ще бъде в състояние бързо да се бели чесън, но и да му се даде желаната форма.

Такъв метод е незаменим за пречистване на чесън преди осоляване домати. Както знаете, толкова по-чесъна в подсолена домати, така че те са по-ароматно са те. Вземете две еднакви метални купички и попълнете един от тези скилидки чесън. Втора купа капак с първия и разклатете добре. Разклатете купата с чесън може да бъде около двадесет секунди. След това извадете горния купата и обелени скилидки чесън отворен пред нас. Внимателно подредени ексфолиращ кора и нарязани на върха. Сега получената обелени чесън може да се използва за всякакви цели.

Този метод се използва за добре сушат denticles.

След работа, можете да пропуснете дръжката в кафе основания, и да оставите неприятна миризма.

Предложени начини да се помогне да се справят с окупацията на любимата му кухня бързо и лесно.