Doshirak - това

Незабавно юфка

Незабавно юфка (Ramen, рамен) - е специално обработени (например, пържени в масло) суха юфка. за получаване на топла вода, която се прибавя и прикрепен достатъчно подправка.

Ramen - тя също е на името на японски юфка рамен видят ..

Смята се, че първите незабавни Печки Печки е E-фу. се появи в XVI век в Китай. Те казват, че готвач магистрат от град Янгжу използва силно пържени спагети, които биха могли да послужат гости, просто затопляне с различни бульони.

Бащата на съвременните мигновени юфка се счита за японски Momofuku Андо. Компанията е основана от Nissin Food Продукти Co. Ltd и организирана първата производствена юфка в света Chikin Ramen (с вкус пиле) през 1958 г.

Друга важна забележителност в района, се счита за да бъде предоставена през 1971. от Nissin мигновени юфка в чаша пяна «Cup Noodle». Тя може да се приготви и без използването на прибори директно в чашата. След това чашата започва да се добави сушени зеленчуци, като супа чиния.

Жителите на Индонезия консумират повече от световните мигновени юфка на глава от населението - 50 опаковки на човек на година, 2-ро място се заема от Япония - 42 опаковки, трето място на Китай - 21 пакет. В абсолютно изражение, Китай е най-големият потребител на юфка - 27,7 милиарда опаковки годишно, Индонезия консумира - 11,2 милиарда опаковки, Япония-5,4 млрд.

За подобряване на вкуса бързо приготвящи се юфки обикновено се добавят MSG и други синтетични хранителни добавки.

В Южна Корея. където мигновени юфка е много често и се нарича "Рамон", смята се, че името е ироничен прехвърляне на името на марката Rahmen цимент фирмата да юфка, към който напусна йероглифен името на всички юфка - "Myeon".

В България, мигновени юфка в общ език се нарича "горене-чували", "плажни чанти", "каша пластмаса", "bepeshkoy".