Домати пълнени с месо
Домати пълнени с месо - прекрасен, много удовлетворяващо ястие от ароматизирани плънка, зеленчуци, сол, чубрица подправки и други важни продукти. Възможно е да се подготви за ежедневието, така и за празнични ястия, както и да служи като топла закуска или втора основни ястия!
Съставки за пълнени домати с месо:
- Домати (средно) 1,5 кг
- Лук (големи) 1-2 парчета
- Свинско (прясно ниво) 250 грама
- Говеждо месо (прясно ниво) 250 грама
- Кафяв ориз (варени, ронливи) 50 грама
- Кокоши (суров) 2 фигури
- Растително масло, 2-3 супени лъжици или вкус
- Смес от изсушени билки за месо вкус
- Сол на вкус
- Смлян черен пипер на вкус
- Сметана или сметана на вкус и желание
Не е подходящ продукти? Изберете подобна рецепта от друг!
Опис:
Кухненски везни, супена лъжица - 2-3 броя, Кухненски нож - 2 броя, Рязане на борда - 2 броя, месомелачка, дълбока купа - 2 броя, хартия кухненски кърпи, чай лъжици, чаши, вилици маса, тиган, дървена кухня лъжица, фурна, незалепващо тавичка, печене пергамент или хартия, кухненски ръкавици, Plate
Приготвяне на пълнени домати с месо:
Стъпка 1: Подготовка на съставките.
Етап 2: Получаване на пълнежа.
Тогава изпрати тиган на умерен огън и се изсипва в него олиото. След няколко минути, за да се откаже от нарязан лук и се пържат до прозрачен и меки златисто кафяво, около 2-3 минути.
Веднага след като е леко покафенеят, добавете зеленчуците за мелене на месо и го разделете на малки парченца с дървена лъжица.
Simmer заедно, докато влагата се изпари почти около 20-22 минути. В същото време, включете и подгряване на фурната до 180 градуса по Целзий.
Веднага след като пълнеж ще промени цвета си от розово до сиво-кафяво, поставени в тиган варен ориз, смес от сушени билки, сол на вкус, черен пипер.
Готвя за 2-3 минути.
След това извадете плоча от ароматната смес отново яйце размахване, да ги попълните и плънка микс всички, докато стане хомогенна.
Стъпка 3: Подготовка на доматите да се пекат.
Сега покрита незалепващо тавичка или печене лист с пергаментова хартия. Ние разпределяме да ryadochkami домати, да ги напълни с яхния и се покрива върховете отрязани.
Стъпка 4: пекат пълнени домати с месо.
Тогава изпрати още влажна ястието в предварително загрята фурна за 25-30 минути. След този период, всички продукти да достигнат пълна готовност, сложи върху ръцете кухненски potholders, ние получаваме под формата от фурната и го постави върху дъска за рязане, предварителна позиция на масата. Използването на две супени лъжици разлагат пълнени домати порции на чинии и служи за тях на масата.
Стъпка 5: Мнение пълнени домати с месо.
Домати пълнени с месо сервират веднага след приготвянето, като основно ястие или гореща закуска.
Техните части са изложени на плочи, ако се желае излива върху всеки кисел крем или сметана и се поръсва с прясно нарязан копър, магданоз или кориандър. Вкусна, евтин и доста полезно! Наслаждавайте се!
Бон апети!
Съвети към рецептата:
- желание за 5 минути, докато варени поръсва с нарязани домати може да бъде на глоба ренде сирене;
- ако не разполагате с пергамент или хартия за печене, и не искам да тичам до магазина, просто смазване под формата на тънък слой от растително масло;
- набор от подправки не е критична, използвайте, които са подходящи за растителни или месни ястия;
- много често пържен лук, заедно със ситно нарязан настъргани моркови на малки кубчета и сладък пипер салата. Само тогава ги добавите за мелене на месо и плънката доведе до пълна готовност;
- получаване на продукта е значително намален чрез използване на готови кайма месо вместо.