Домати пълнени с кайма - рецепта със снимки на
Домати пълнени с кайма, - една прекрасна топла, което може да се сервира без гарнитура. Изглежда добре, всички харесват, лесно се получават. Можете да използвате каквито и да било месо, домати - страхотно.
СЪСТАВКИ
- Домати 6 броя
- Мляно (всички) 200-300 грама
- Растително масло 5-6 чл. лъжици
- Onion 1 Всяка
- Чесън 2-3 скилидки
- Магданоз - на вкус
- Фигура 2-3 чл. лъжици
- Сол - на вкус
- Pepper - на вкус
- за мляно месо подправки - на вкус
Готвене Описание:
Как да се готви на домати пълнени с месо? 1. Измийте доматите. Отрежете върха и вътрешностите загреба с лъжица. Бъдете внимателни, да не се повреди стените на домата. Вътрешността на доматите напускат, ние да ги използват. Ако не се мързеливи, можете да ги пропуснете през месомелачка или котлет в блендера. 2. Лук и чесън чист. Лук, нарязани на малки кубчета, нарежете чесъна с нож. 3. измийте магданоза и фино котлет. 4. Млени (I се използва смес от говеждо месо с свинско) Скара в растително масло, докато стане розово-бяло. Добавете нарязания на ситно лук и една минута по-късно - чесън. Разбъркайте. Печено месо на скара до последната оферта. След това добавете сол, черен пипер, подправки. 5. След това можете да се готви по два начина - с варен ориз или сурови ориз. Ако използвате суров ориз (предварително измити), като с пълнеж от зеленчуци, добавете нарязаните домати и ориз чаркове tushte в тиган за 5-8 минути. В този случай, ориз поглъща течност и ще бъде готов след като го zapechete в доматите във фурната. Вторият вариант - да се използва варен ориз. В този случай, ще бъде необходимо да се смесват сварения ориз с кайма и доматено пюре (варени в първия етап) ще трябва да се добавя към ястията за печене на пълнени домати. 6. Сега farshiruem пълнени домати 3/4. Сложете ги в намазана тавичка, добавите малко маргарин, доматено пюре, малко вода. Затваряне на "шапка" и се слага в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути се съхранява на доматите да бъдат готови. Бон апети!