Домашна портокалова кора
Тези ароматни плодове на слънцето е обичан от много от нас. Ние знаем, че портокалите съдържат големи количества витамин С и затова са полезни за профилактика на настинки и грип. Но от корите на плодовете, което знаем по-малко. Оказва се, че тя е и много полезен.
Полезните свойства на суши портокалова кора
Peel - един topsheet цитрусови плодове. Това означава, портокал, мандарина, лимон, лайм и др. Също витамин С, кора съдържа повече А, Р, В1 и В2, както и фосфор и калций минерали. Този продукт - източник на флавоноиди, твърди влакна, фотохимични вещества. Този състав определя благоприятните свойства на продукта.
Горният слой на кожата:
- Той укрепва имунната система;
- премахване на страх и напрежение;
- Той успокоява нервната система;
- премахва безсъние;
- нормализира нивата на холестерола в кръвта;
- Той стимулира образуването на жлъчка;
- намалява налягането;
- Тя помага при заболявания на черния дроб и сърцето;
- елиминира запек;
- Той премахва токсините и отпадните продукти;
- Той има антиоксидантно действие;
- Тя помага при заболявания на гърлото и венците.
Поради наличието на портокалова кора phytoncids притежава противовъзпалителни и антимикробни ефекти. Т.е., убива бактериите и намалява възпалението, облекчава треска. Магнезий и калций се съдържат в този продукт, в съответствие с витамини, укрепване на нервната система и подобряване на кръвта. Тъй като има много фибри и пектин, то е много полезно за хората, които са с наднормено тегло. Флавоноидите имат благотворен ефект върху кръвоносните съдове и сърцето, подобряване на функционирането на сърдечния мускул.
На етерично масло, което се получава от кора, има не само дезинфектант, но седативни свойства. Нанесете тя трябва да бъде с нервност, нервно напрежение и депресия. Козметичните масло, използвано в грижа за кожата. Подхранва и овлажнява, предотвратява образуването на бръчки.
Как да се бели портокал
От портокалови кори може да се направи лесно се бели - много полезен продукт. На първо място, е необходимо да се използват пресни плодове, тъй като Polezhaev кожа продукт изсъхва бързо и всички етерични масла се изпари.
И сега той е готвене процес:
- плодове, промива се и опарване с кипяща вода;
- горния слой на кожата отрязани с остър нож (това е важно да не ги отстрани заедно с белия слой);
- кора posushite 4 дни, разпространение това на хартия в един слой;
- след това завърши кора котлет и опаковани в контейнери.
Много важен въпрос е как да се премахне жар на един портокал. Ние трябва да се подходи към този момент много внимателно.
Ако го махна, заедно с бял филм, то ще има горчив и неприятен вкус. Препоръчва се за тази първа попарят плодове с вряща вода, а след това изостава най-горния слой от дъното и че ще бъде лесно да се премахне.
Могат да бъдат отстранени веднага след изгаряне topsheet поплавък. След тази процедура вече е суха.
Условия за продължително съхранение
Най-добрият контейнер за съхранение - стъклени буркани, капаците трябва да бъдат затворени много добре. Също подходящи запечатани пликове с покритие с фолио. В такива пакети етерични масла се съхраняват в продължение на дълъг период от време и не се предпазили. Ето защо, ароматно дълго продукт ще запази своята миризма.
Все още е възможно да се съхранява в калай. Най-важното е, че е добре затворена. В противен случай, контейнерът се намокри кора и да се влошава.
Къде мога да кандидатствам?
Тя може да се използва, за да се готви вкусно сладко, ароматно пайове, компоти, различни чайове и сосове, както и разнообразие от десерти и салати.
Ето рецептата на конфитюр лимонова кора и оранжево.
- портокали - 620 г;
- лимони - 140 г;
- Захар - 400 г;
- вода - 280 мл;
- джинджифил корен - 50гр
- лимонова кора от най-горния слой на кожата, портокалова кора намали възможно най-фино;
- плодове, нарязани на парчета, разтриване на ренде джинджифил;
- дъното на емайлирана тава се добавя вода, поставени оранжево и се поръсва част захар;
- След това сложете лимонови кори и джинджифил;
- поръсете всичко от захарта и поставете лимон и портокалова кора;
- поръсва с останалата захар;
- къкри за около един час, като се разбърква от време на време.
Може да се получи от едно сладко и оранжево и горния слой на кожата, могат да бъдат добавени към ядки, канела, круши, ябълки. Във всеки случай, сладко е вкусна и много ароматен.
Ако искате да направите сладко и портокалова кора, опитайте следната рецепта.
- Захар - 350 г;
- портокали - 3 броя;
- оранжев разтвор - 50 мл;
- лимонов сок - 50гр
- премахване на портокалова кора;
- нарязани парчета от самия плод;
- залейте ги със захар, добавете лимонов сок и се оставя да престои в продължение на 12 часа;
- След това се вари в продължение на един час;
- Оставете конфитюра, докато на следващия ден и отново се кипва;
- Повторете процедурата 2 пъти;
- след това се добавя на ликьор и се разбърква.
Това е, за да се направи сладко, просто трябва да ври сместа малко по-дълго.
Не изхвърляйте ароматната кора, не се лиши обезщетенията си тяло, което може да донесе на веществата, съдържащи се в тях!
Добавете ги към тестени изделия, десерти, напитки и и ви ястие ще се сдобиете с прекрасен аромат.