Cognac на лунна светлина в дома рецептата

Предишен ◈ Следващото

Един добър коняк е дълъг и труден, тъй като ясно намеква разходите. В същото продукти, достъпни ценови сегмент няма връзка с тази ракия. Това не е причина да се лиши от възможността да се насладят дебел кадифен вкус с sorokagradusnuyu сила на напитката. Нека поговорим за това как да се направи домашна ракия от отварата, която рецепти не изискват значителни финансови разходи.

снимка от kubani.utrelarab.pp.ua сайт

Домашна ракия от лунна светлина: рецепти за Oak суров

Правилно бренди се получава само в резултат на стареене гроздов дестилат в специално подготвени дъбови бъчви, дървесни цветове и аромати, които течните вещества, съдържащи се в него. В ежедневието по-лесно и по-удобно да се подготви отвара от дъбова кора коняк за дървени стърготини или една от следните рецепти по-долу.

Рецепта дъб коняк на дървени стърготини

За максимална близост до оригиналните чипове напитки трябва да бъде подготвен правилно. Fresh дърво съдържа твърде много танини и да даде варя лош вкус, ловко прякор "plintusovkoy" хора.

Oak дневник срежете по влакната на колчета на произволна дължина, см дебелина 0,5-2.
Потапя чипове в студена вода в продължение на 24 часа, три пъти времето за заместване на вода.
Приготвя се разтвор на 1 супена лъжица сода в 5 литра вода и дърво накисва в нея в продължение на 6 часа, след това внимателно изплакнете.
Изсипете клечки чиста вода и ги вари в продължение на 45 минути.
Напълно сухи клечки открито.
Фрай чипове в гореща фурна до леко покафеняване.

Най-силно запечени залозите, толкова по-богати стават едно питие. Изключете топлина веднага след появата на дим, можете да получите коняк с леки нотки на плодове и ванилия. Добри пържени чипове дават дебел шоколад-пушени послевкус.

По-лесно и по-бързо да си купите готови дъбов чипс в специализирани магазини за производителите на алкохол, но те губят собствените си аромат варени чипове. Приготвя се контейнер за инфузия и пъти в него следните съставки:

40 г пържени чипове;
5-6 скилидки пъпки;
4 грах черен пипер;
6 кориандър семена;
щипка кимион и ванилия;
2 литра варя.

снимка от www.sgrib.ru сайт

Затворете капака на контейнера, разклаща се добре и се изпрати на тъмно място за инфузия.
Няколко пъти в седмицата, съдът се разклаща, за да се смесват съставките.
Обогатен ракия от дома варя при стайна температура в продължение на 3 седмици до няколко месеца.
За вкус не е включен твърде тръпчив, само една седмица се опита тинктура, а когато сте доволни от органолептични, филтър ракия през няколко слоя марля.

За да направите ракия карамелени бележки и да направи по-тъмен цвят, добавете карамел и го оставете за една седмица, за да се стабилизира на вкуса.

Домашна ракия на лунна светлина върху дъб "Latgale" коричка

снимка от evrikak.ru сайт

Дъбова кора може да се купи в аптеката, магазин дестилерия или се подготвят сами. Вторият вариант е за предпочитане от гледна точка на икономиката на и за органолептичните свойства на коняк.

Напълнете кора с вряща вода и оставете капака за 15 минути.
Получената Изтичането на бульон и се промива и изсушава кората естествено.
Запържете го във фурната до първата мъгла.

Подгответе кора ви отнема по-малко време, отколкото на дъбова дървесина. Пропуснете подготвителния етап не е необходимо, тъй като високата концентрация на танини правят напитка негодна за пиене. Рецепта на ракия лунна светлина в Latgalsky включва използването на такива съставки:

2 литра варя;
2 супени лъжици дъбова кора;
½ ч.л. канела;
½ ч.л. кориандър;
5 карамфил пъпки;
щипка индийско орехче;
2 супени лъжици захар.

снимка от www.gciencia.com сайт

Ако се подготвят дъбова кора за бъдещето, коняк за готвене у дома от лунна светлина няма да отнеме много време:

Изсипете в дъбова кора стъклена купа, подправки и се изсипва на лунна светлина.
Сложете водка на тъмно място в продължение на 2-4 седмици, докато кафяво.
Захар се стопи в горещ тиган и нейното карамелизиране се получава кехлибарено-кафяв цвят.
Филтрува инфузията през кърпа и се добавя на карамел.
Дайте коняк да престои в продължение на една седмица.

Как да нарисува варя ракия

Захар карамел за оцветяване и ароматизиране е включена в състава на най-добрите коняци къщи, така че не се колебайте да го използвате при всякакви рецепти. Вземете оптималното количество според вашия вкус. Добавете малко карамел, разтваря се и оценявам цвета и вкуса на напитката. Ако е необходимо, се коригира дозата.

Домашна ракия без втората инфузия

Срок на издръжливост коняк се превръща в истински тест на воля за тези, които не са много търпеливи. В този случай е необходимо да се подготвят както за коняк бърза рецепта, която можете да опитате още на следващия ден.

2 литра варя;
1 ч.л. смляно кафе;
2 ч.л. листа черен чай;
5 бр. сини сливи;
6 акценти;
1 супена лъжица дъбова кора;
Семена от кориандър 5-6;
2 грах бахар;
5 карамфил пъпки;
щипка канела и ванилия;
1 супена лъжица захар.

снимка от alcozavr.com сайт

Подгответе дъбови кори рецепта, описана в предишния метод. Perfect подмяна кора стане дъбов чипс или фини стърготини.

Пригответе карамел на захар, се стопи захарта в тенджера и варете, като се разбърква непрекъснато, докато покафенее.
Сипете всички съставки в тенджера от неръждаема стомана. Добавете водката и капак. Много удобно, ако капакът е стъклен - той ще следи този процес, да не позволим алкохолните изпарения.
Поставете саксията на средна температура. Не забравяйте, че се загрява на духовете и да държи под око върху него.
Топли съдържание на 75⁰S, във всеки случай, не позволяващи възпаление.
Добави карамела в тигана, изключете нагревателя и оставете съдържанието да се охлади до стайна температура.

Изсипва се в стъклени бутилки, а може незабавно да се пристъпи към дегустацията, но по-добре да изчакате поне един ден. Такова инфузия Осветете очаквания необходима за ракия съзряване на дъбова кора получава студен метод.

Как се прави ракия от лунна светлина, без да дъбовите суровини

Хората остроумие изобретен повече от една рецепта, която премахва нуждата от дъбова дървесина или кора. Всички съставки за готвене има на вашата кухня шелф или най-близкия супермаркет. Разбира се, наричаме този коняк напитка донякъде неточна, но резултатът е доста приличен.

Citrus домашна ракия от лунна светлина

снимка от cf.ua сайт

Оранжеви нюанси предадени настоящите коняк ароматни вещества от дървесината. Комбинацията от подправки в тази рецепта е избран по такъв начин, че домашната ракия от лунна светлина е най-подобен на оригинала.

2 литра варя;
2 ч.л. голям лист черен чай;
кора на половин портокал;
1 супена лъжица захар;
4 бр. бахар;
6 карамфил пъпки;
1 пръчка канела;
щипка ванилия;
1 дафинов лист.

снимка от voiwolre.top сайт

Ако ръката не е оранжево, мандарина и грейпфрут използвате жар. С лимонови кори трябва да бъдат внимателни и да го добавите доста малко.

Нарежете кората от портокал без това да повлияе на бялата част на кората.
Сложете в жар стъклен съд, чай, подправки, и ги напълни с лунна светлина.
Затворете плътно капака и оставете да престои 2 седмици, за да се влеят.
Разтопете в тиган една супена лъжица захар и се загрява до златисто кафяво.
Филтрира се в момента варя през кърпа и се добавят карамел със захар.
Оставете ракия за 3-4 дни, за да се стабилизира на вкуса.

Изсипете получената настойка в красива бутилка, и предложи на своите гости да се отгатне какво напитката пред тях. Най-често тя се приема за най-различни варианти за марката.

Cognac на лунна светлина у дома: вкусен рецепта

снимка от food.you-like.org сайт

Тинктура орех - отличен метод за предотвратяване на заболявания на щитовидната жлеза, както и в дялове съдържат големи количества йод. Така че тази рецепта е не само по-евтино, но и полезна алтернатива на коняк.

2 литра варя;
преграда 10 черупки орехи;
1 супена лъжица борови ядки;
2 грах черен пипер;
парче портокалова кора;
2 ч.л. черен чай на листа;
6 карамфил пъпки;
щипка маточина и жълт кантарион;
2 супени лъжици мед.

снимка от vel-master.ru сайт

В коняк къщи с помощта на дестилат от сухо вино, така че на ракия варя подготвени за грозде суровини, това е много подобен на нещо истинско. Зърно и захар дестилат от тази гледна точка, по-лошо работа.

Изсипете кедрови ядки и разделянето на лунна светлина на обвивката, те настояват 2-3 дни.
Добави тинктурата на билки и подправки, разбърква се добре и се изпрати на тъмно място при стайна температура в продължение на 1 месец.
2-3 пъти седмично, разклаща контейнера за по-добро екстрахиране на ароматни вещества.
Филтрува се получената тинктура няколко слоя марля и се добавя мед.
Оставете коняк 5-7 дни за аромати разкриване.

Това Коняк ще бъде много полезно по време на активна умствена дейност. Пийте през нощта на 40-50 мл, ако в близко бъдеще ще има по-сериозна мозъчна атака.

Кафе коняк на лунна светлина у дома

снимка от mybutuz.ru сайт

Напитки според рецептата перфектно освежава и тонизира, така че трябва да бъдат подготвени за шумни забавления събирания. Просто попитайте гостите не страдат от някой от тях от безсъние, защото е трудно да заспя през нощта хора пият кофеинови напитки не го заслужава.

1 литър дестилирана течност;
3 ч.л. смляно кафе;
3 карамфил пъпки;
2 ч.л. захар;
пръчка канела;
щипка индийско орехче и ванилия.

снимка от sodeliciousdairyfree.com сайт

Бъдете внимателни с добавянето на ванилин, неговият излишък ще бъде много видими в напитката. Ако се страхувате да се направи грешка, използвайте ¼ ч.л. ванилова захар.

Сложете подправките и кафе в подходящ съд и ги напълнете с лунна светлина.
Разбъркайте добре съдържанието и затворете капака.
Настояват на тъмно място в продължение на 2-3 седмици.
Подгответе карамел 2 ч.л. захар.
Филтрува се през памук инфузията-марля филтър, добавете карамел и се разбърква.
Дайте напитката да престои при стайна температура в продължение на седмица.

Вкус, произведени от тази рецепта коняк зависи до голяма степен от качеството на кафето. Вземете продукт букета, който ви харесва. Желателно е избран клас имаше кисели нюанси.

коняк Производство на домашно варя и сини сливи

снимка от chadizzy1.blogspot.ru сайт

Сушени плодове често се използват при формулирането на алкохолни напитки, като им вкус е различен богатство и дълбочина. Не забравяйте, че настойка от сини сливи има разхлабващо действие, така че, ако не е необходимо, изберете друга рецепта за себе си.

3 L водка;
15 бр. сини сливи;
3 супени лъжици дъбова кора;
8 пъпки карамфил;
щипка кориандър и индийско орехче;
ванилин щипка;
2 супени лъжици лимонов сок;
3 супени лъжици захар.

Фото www.thedailybeast.com сайт

За възраст ракии характеризират дробовете пушени бележки, за които бренди барел е предварително уволнен. В тази рецепта блясък аромат дим, за да използвате сушени на слънце, не сушени сини сливи.

Дъбова кора се изсипва вряща вода и оставете за 15-20 минути, за да се отстранят излишните танини.
Суха кора по естествен начин и да го сложи в бутилка за инфузия.
Добавете сини сливи, подправки, лимоновия сок и водка.
Поставете контейнера в тъмно място в продължение на 3 седмици и след това се филтрува на инфузията през филтъра за плат.
Разтопете захарта върху суха тиган и варете, като се разбърква с дървена шпатула до кафяво.
Въведете карамел ракия инфузия и го оставете за една седмица за стабилизиране на букета.

Ароматът на домашна ракия съчетава плодови, пикантни и задимени бележки. Получената вкус е толкова изящна и интересно, че тя определено трябва да бъдат подготвени.

Сега вие знаете точно какво да се влеят водка, за да получите ракия. Оставя се да се покаже малко въображение, добавяйки малко любимите билки и подправки. Може би в хода на тези експерименти ще бъде уникален напитка, рецептата на която се предава от поколение на поколение.